Новинка
Стильно
Келих «кубок» претендує на звання «вінтажного» келиха: келих приблизно такої форми тримає в руках ді Капріо в ролі Великого Гетсбі, але на практиці «кубок» найчастіше використовують як креманку для морозива та десертів.
Келих «тюльпан» - обов'язковий посуд на кухні або в барі щирих знавців і шанувальників ігристих він: чаша формою нагадує бутон тюльпана, не розкрився - спочатку розширюється, а потім звужується. У таких келихах подають дороге шампанське.
найпоширеніший варіант - келих «флейта». В основі його популярності лежить універсальність і практичність. В такому келиху бульбашки піднімаються дружними стрункими рядами вгору, вино виглядає привабливо, а підходить - чудово. Такі келихи додають естетики та краси будь-якій вечірці або прийняттю.
І навіть вдома на кухні пити шампанське з такого келиха набагато цікавіше, ніж з банальної чашки. Ви ж, правда, не п'єте шампанське з чашки? І якщо все ж п'єте, то саме час обрати чудовий келих для шампанського і насолоджуватися всією красою вишуканого ігристого вина.
Келихи для вина мабуть можливість відчути неповторний смак і вишуканий аромат
В случае наличия бутылки хорошего вина бокал - вещь, на первый взгляд, не обязательно, но на самом деле - очень важна. Потому бокалом хорошее вино не испортишь, а вот подчеркнуть его вкус и аромат проще простого. И это - не рекламный трюк, а результаты научных исследований. Несколько веков назад виноделы экспериментально в погребах выяснили, а несколько десятилетий назад ученые экспериментально в лабораториях доказали, что форма бокала, в частности размер и качество стекла, из которого изготовлена его чаша, влияют на вкус вина.
Секрет келиха дуже простий - він криється на кінчику нашої мови. Справа в тому, що за різні смаки відповідають смакові рецептори, розташовані на різних частинах нашої мови. Коли ми п'ємо вино з келиха тієї чи іншої форми, то змушені під різним кутом закидає голову або ковтати. В результаті - вино потрапляє саме на ті рецептори, які допомагають краще розкрити смаковий букет напою.
Ще один суттєвий момент в підборі келиха - площа перерізу вина та повітря. Чим ширше келих, тим швидше феноли, що містяться у вині (тобто ароматичні сполуки, які визначають його букет і смакові властивості), будуть перетворюватися в ефіри, завдяки чому вино отримувати «сухий» присмак.
Знавці радять червоне вино пити з великого келиха, біле вино наливати в келих середнього розміру, а у разі міцних алгокольних напоїв користуватися маленькими келихами.
Втім, з наших келихів можна пити все, що завгодно, - і вино, і сік, і навіть мінеральну воду. Вони створені для позитивного настрою, відмінно підійдуть на будь-якій вечірці, збирає поціновувачів хорошого гумору, ідеально підходять для романтичного вечора як з коханою людиною, так і вечора ... наодинці з хорошим келихом вина.
Келих - хороший подарунок. До того ж, його завжди можна розбити на щастя.
Пиво - напій настільки універсальний, що пити його можна практично з чого. Хоча справжні знавці пива будуть категоричні: щоб відчути смак пива по-справжньому, йому потрібно підібрати правильний посуд. Британський ель розкриє свій смак завдяки англійської пінті (так називається тамтешній скляний келих для вина). Грубі німецькі Пілснер краще проявлять свій гіркуватий смак, якщо подати їх спеціальних келихах з товстого скла на короткій ніжці. Чеські темні табори будуть неперевершені в пузатих скляних кухлях з ручками.
На самом деле, разновидностей пивных бокалов - настолько много, что их можно перечислять, называть и описывать бесконечно долго. Впрочем, лучше посвятить это время выбора бокала для пива в магазине «Даруй!». Потому пивной бокал - это почти универсальный подарок. Он будет с вами и в горе, в радости. С ним прекрасно отпраздновать победу любимого футбольного клуба, или выпить с горя из-за его поражение.
Пивний келих не гріх з собою взяти на пікнік. І нехай весь світ навколо вас п'є з пляшок, а ви - будьте особливими. Тому що пиво в келиху (яке б це пиво було і яким би келихом ви не скористалися) має особливий смак і підходить - так само по-особливому.
